Alimentos

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Oportunidades en el mercado asiático, sustentabilidad y cambio climático serán el foco de la primera jornada del mayor evento presencial del rubro frutícola, que se realizará en la capital chilena.
La agricultura es un vasto sector que sostiene a casi la mitad de los más de 1.300 millones de habitantes de la India, y representa aproximadamente el 15% de la economía del país,
Esto, porque es un mercado que supone millones de potenciales consumidores, entre ellos 18 millones de turistas que llegan anualmente al país procedentes de todo el mundo
Manifestantes dicen que el acuerdo no solo será perjudicial para el suministro de agua local, sino que también tiene preocupaciones éticas con respecto al maltrato a los animales y los posibles virus contraídos de los cerdos.
Firma reconoció que demanda por productos agrícolas brasileños, impulsada principalmente por China, respalda su plan de crecimiento a través de adquisiciones y proyectos totalmente nuevos.
Los proyectos de piscicultura están cobrando mayor notoriedad en los últimos años, incluso se ha declarado el 11 de abril como el “Día del Pacú, especie nativa de Paraguay”.
Las principales regiones exportadoras de cítricos en el país son Ica, Junín y Lima; destacando además Piura, con sus exportaciones de limón, al igual que Lambayeque.
Los plantadores se han esforzado por recolectar frutos de aceite de palma sueltos para aumentar el rendimiento en medio de la temporada alta de producción, pero la producción sigue restringida por la escasez de mano de obra que se ha agravado por los cierres fronterizos inducidos por la pandemia.
En los cinco meses transcurridos hasta mayo, los envíos de carne de vacuno brasileña al mercado estadounidense se dispararon un 165,6% a 33.800 toneladas, según el grupo Abiec.
La lista de artículos difíciles de encontrar incluye productos básicos de verano como salchichas y alitas de pollo, y artículos no alimentarios como material de embalaje de plástico y bolsas de papel.
Se espera que la producción de aceite de palma crudo de Malasia crezca en los próximos meses, pero solo marginalmente debido a la escasez de mano de obra inducida por la pandemia y las restricciones de movimiento.
En los últimos cinco años se han entregado recursos financieros y humanos para la ejecución del Proyecto de Investigación e Innovación para mejorar la productividad de estos productos agrícolas.
La Comisión de Competencia de la India (CCI) inició una investigación en enero del año pasado después de que una denuncia acusara a Flipkart y Amazon de promover vendedores selectos en sus plataformas de comercio electrónico y utilizar grandes descuentos para sofocar la competencia.
Se trata del tercer proyecto en el área de piscicultura que se está desarrollando en el país, con el fin de contribuir a la multiplicación de peces e ingresos de los pequeños y medianos productores piscícolas del Paraguay
"China continúa como el principal destino de las exportaciones de carne, habiendo totalizado 317.081 toneladas despachadas entre enero y mayo", indicó la Abiec en un comunicado.
La firma lo señala como un hito para las exportaciones de carne bovina colombiana y un paso adelante hacia la conquista de un mercado estratégico que se ha transformado en el principal comprador de esta proteína en el mundo.
Son dieciséis los cortes aprobados para su envío a la isla. Entre ellos se encuentran: “membrana del bife angosto”, “tendinosa”, “membrana del vacío”, “tendón de Aquiles”, “aorta”, “tendones”, “bonete/retículo”, “ligamento cervical”, “mondongo”, “membrana del diafragma”, “librillo”, “cuajo”, “rabo”, “corazón”, “entraña fina”, y “entraña gruesa”.
En los cuatro primeros meses de 2021 las ventas colombianas aumentaron 25% hacia el país asiático, principalmente por mayores exportaciones de café, cacao y aguacate.
Dicha actividad se desarrolló en el marco de SIAL, que se ha vuelto la vitrina más relevante para promocionar productos alimenticios internacionales entre el público local.
Durante el primer trimestre 2021 el EBITDA de la compañía alcanzó US$51,74 millones, aumentando en un 106,39% respecto los US$25,07 millones registrados en el mismo periodo del año anterior.
Una ofensiva de China de renegociar los precios de los contratos también influyó en que las ventas argentinas a China bajaran un 30% intermensual en enero a 31.415 toneladas.