Productos típicos chilenos protagonizaron cooking show en Shanghai

Martes, 15/12/2020
AsiaLink

Con el propósito de dar a conocer las bondades que ofrece la Región de Tarapacá en Asia y facilitar el contacto entre los exportadores locales y los importadores chinos, la Oficina Regional de ProChile, con el apoyo de la Oficina Comercial en Shanghai, organizaron un show de cocina. La actividad estuvo a cargo de un chef local, quien cocinó una ensalada y un plato típico en base a quinoa y fue transmitida a través de Yizhibo, una de las redes sociales más populares en China.

Los resultados entregados por la plataforma dan cuenta de más de 31 millones de visualizaciones, lo que indica el gran alcance y penetración de las anfitrionas, una líder de opinión o Key Opinion Leader (KOL) y dos influencers, una de viajes y otra documentalista.

“Se trata de un hecho inédito en la promoción de la oferta regional en el mercado chino. Las métricas obtenidas después de este gran evento nos llenan de orgullo y satisfacción, ya que cumplimos la meta propuesta y llegamos a la audiencia objetiva: consumidores jóvenes, dispuestos a probar nuevos productos y deseosos de conocer nuevas experiencias”, dijo Doris Olivares, Directora Regional de ProChile.

“A partir de esta actividad hemos abierto una vitrina para que los exportadores de Tarapacá, con el apoyo de nuestra Oficina Comercial en Shanghai, puedan estar presentes en este mercado en el corto y mediano plazo”, agregó Olivares.

Junto a la quinoa, emblema de la zona altiplánica de la región, destacaron otros productos como el vino del desierto, elaborado a partir de la cepa Tamarugal en la comuna de Pozo Almonte; la spirulina, un alga presente en el litoral y también artesanía textil fabricada con lana de alpaca, otro insumo endémico de la zona cordillerana.

“Este mix de productos es una muestra representativa de la diversidad de cordillera a mar que ofrece Tarapacá y haberlos llevado a China es un esfuerzo conjunto con el Gobierno Regional gracias a los fondos entregados al proyecto Capacitación Fortalecimiento Comercial de Mipymes con Potencial Exportador”, terminó diciendo Olivares.

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