Cerezas

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En la recién concluida temporada de exportación de cerezas chilenas 2020-2021, el país suramericano exportó al mundo 352.949 toneladas, alcanzando un crecimiento interanual del 54,4%, según cifras divulgadas por la Federación de Productores de Frutas de Chile.
En un comunicado oficial, las asociaciones gremiales ASOEX y Fedefruta reconocieron que la situación se mantiene compleja, con una leve mejoría en la rotación del producto, tras los desmentidos a la noticia falsa.
Los consumidores en China no sólo esperan cada vez más la llegada de la temporada de cerezas chilenas en invierno, sino que también los comerciantes: es la fruta favorita para celebrar estas Fiestas de Navidad y el Año Nuevo Chino, oportunidades en las cuales se ofrecen como regalo a amigos y familiares.
La actividad de lanzamiento estuvo encabezada por Juan Angulo, Embajador de Chile en India y se llevó a cabo en Foodhall, Chanakyapuri, donde se instaló una atractiva exhibición de cerezas chilenas, lográndose muy buenas ventas.
La cereza es la tercera fruta más plantada en Chile y está lista para ocupar el primer lugar a medida que se vuelve cada vez más popular en el mercado chino, dijo el ministro chileno de agricultura.
El mercado vietnamita está en vías de reapertura para las cerezas chilenas, y los importadores han mostrado un importante nivel de expectación por este producto.
Con la temporada de envíos frutícolas chilenos a Asia por terminar, el presidente de los exportadores de fruta fresca del país, Jorge Valenzuela, evalúa el desempeño del sector durante la pandemia.
El grueso de las exportaciones se envió o comercializó previo a las medidas tomadas por la autoridad china de suspender celebraciones del Año Nuevo Chino o poner ciudades en cuarentena.
Esta fruta se ha transformado en la embajadora chilena en China, impulsando el interés y la entrada de muchos otros productos silvoagropecuarios a ese país. 
El país espera romper su marca histórica con la exportación de 210.000 toneladas de cerezas al mundo, con China como el principal destino de esta fruta de temporada.
Tailandia es un importante mercado en el sudeste asiático al cual Argentina exportó US$488 millones en 2018 en productos agroindustriales.
"Cada año estamos invirtiendo cinco millones de dólares en promover esta fruta en distintos canales de distribución", reveló dirigente de exportadores de frutas.
Las cerezas son el fetiche principal de las actividades familiares y sociales para celebrar el Año Nuevo Chino.
Acuerdo de cooperación entre el Instituto Nacional de Estandarización de China y el Centro China-Chile establce un servicio de trazabilidad de calidad.  
Expertos en cuarentena vegetal del país asiático expresaron su conformidad con las inspecciones realizadas y con el sistema de control implementado por el país en materia de sanidad y calidad agroalimentaria.
Esta fruta suele darse como regalo, por lo que tiene que ser de la mejor calidad.
En la recién concluida temporada de exportación de cerezas chilenas 2020-2021, el país suramericano exportó al mundo 352.949 toneladas, alcanzando un crecimiento interanual del 54,4%, según cifras divulgadas por la Federación de Productores de Frutas de Chile.